葡萄酒不能和什么一起喝 有什么禁忌

　　葡萄酒，并不是千篇一律的，他是多变得，这本身就是一种大自然赐予的神奇乐趣。目前已逐渐成为最受人们欢迎的酒水之一了，逢年过节也成为家家户户必备的酒水，我们常常饮用，最为常见的就是红葡萄酒，除此之外还有白葡萄酒，桃红葡萄酒等，那葡萄酒不能和什么一起喝呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！

　　葡萄酒不能和什么一起喝

　　1、牛奶

　　葡萄酒中还含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高钙高蛋白食物，鞣酸和蛋白质反应会生成难以溶解的络合物，轻者引起，严重可出现胃石，需手术方可取出；另外鞣酸和钙质也会反应，降低一起喝会严重的降低牛奶的营养价值。

　　2、海鲜

　　葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

　　3、雪碧

　　现在生活追求的时尚，因此，出现了很多奇葩的搭配，葡萄酒配雪碧就是其中比较常见的一种，但这种饮用方法对身体并不好，首先雪碧是碳酸饮料在饮用之后会释放出大量的二氧化碳，对酒精有扩散作用，一起喝容易醉，其次，雪碧中糖分含量过高，一起喝容易引起肥胖。

　　喝葡萄酒需要注意什么

　　1、葡萄酒忌搭配海鲜

　　秋季是吃海鲜的时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因单宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

　　2、忌过量饮酒

　　虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，有一定的酒精含量。一般来说，每天饮用50ml的葡萄酒较为适宜。不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体患病的机会。

　　3、忌葡萄酒里加冰块

　　一些葡萄酒消费者喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。这样的做法不仅会因冰块的加入而冲淡葡萄酒的口感和香味，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适。

　　4、饮酒忌吃烟熏食品

　　一部分人喜欢将烟熏食品当做下酒菜，其实将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，它们所含的亚硝胺和色素较高，与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致受到损害，甚至可能引发癌症等恶性病变。所以，建议还是以新鲜肉类搭配红酒。

　　过量饮用葡萄酒的危害

　　1、过量喝葡萄酒容易影响肠胃

　　睡前如果是喝过量的葡萄酒，葡萄酒中含有的酒精会对人体的肠胃产生刺激性的作用，影响肠胃的正常功能，这样不仅会影响正常的消化，还可能会造成肠胃虚弱。

　　2、过量喝葡萄酒容易伤肝

　　睡前如果过量的喝葡萄酒，会导致酒精在体内的含量急剧升高而影响人体器官的正常运转，其中我们最熟知的就是酒精肝的产生。酒精主要是在代谢，其代谢的产物会对产生直接的伤害，一旦大量的酒精进入，其代谢出现障碍就会引起功能失调。特别是女性朋友在经期喝葡萄酒，更容易染脂肪肝。

　　3、过量喝葡萄酒会使人长胖

　　睡前如果喝过量的葡萄酒不仅不会促进人身体热量的燃烧，还可能会导致葡萄酒中含有的糖类物质在身体内大量堆积而使人变得肥胖。

　　投资葡萄酒注意事项

　　1、一定要从信誉好的酒商处买现酒或期酒。

　　2、以箱为单位买入，保存条件非常的关键。

　　3、至少做好投资5年以上的准备，但在大幅获利后，也要做好出售的准备。

　　4、尽量在买入期酒时，接近开盘价，价格越低越。

　　5、如果你希望获得真正的投资收入，至少投资1万英镑以上。

　　6、不要盲目的买入所谓的酒，他们的潜在收益未必很高。

　　7、在买入现酒的时候，确保你了解他们过去储藏的条件，确保他们没有被不恰当的保存过。

　　8、确保你的酒的保险以及认购证上都是你的名字。

　　注意：

　　万物都有相生相克，事物之间的相生相克尤其需要注意。